Licor de caramelo

4 litros de leite
80 caramelos
1,5Kg de açucar
1 carteira de boca doce de chocolate
1,5 dl de alcool

leite+açucar+caramelos levanta fervura. Desfaz-se o boca doce mistura-se e levanta de novo fervura por 5 minutos.
no dia seguinte junta-se o alcool