Ingredientes

125g de margarina derretida;

125g de açúcar; 375g de farinha;

1 colher de sobremesa de fermento em pó;

raspa de um limão;

 2 gemas e uma clara.

Modo de Preparo

Bata as gemas com o açúcar, junte a margarina derretida e a raspa de limão, e misture bem . Peneire a farinha com o fermento, junte ao preparado e, depois de amassado, faça pequenas bolinhas. Leve ao forno médio.