Ingredientes :
4 postas de badejo
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 pimentão amarelo cortado em tiras
1 pimentão verde cortado em tiras
2 tomates grandes
1 cebola grande
6 bananas nanicas granadas e verdes
Coentro, cebolinha e salsinha a gosto
Alfavaca a gosto

Modo de preparo :
Descasque todas as bananas embaixo de água corrente uma a uma.
Aqueça a panela de ferro, refogue a cebola, os pimentões e o tomate.
Acrescente as bananas e os temperos até começar a borbulhar, em seguida acrescente o peixe deixe cozinhar por aproximadamente 15 a 20 minutos com a panela tampada.
Se as bananas estiverem moles amasse-as junto ao caldo formando um pirão.
Sirva com arroz branco.
Para 4 pessoas.