Ingredientes - 4 ovos - 4 colheres (sopa) manteiga - bacon em pedacinhos já fritos - 1 cebola pequena cortada em pedacinhos - 1 pacote de batata palha - 1 lata milho verde - cheiro verde - arroz pronto (pode ser a sobra da refeição anterior) - sal à gosto
Modo de Preparo Numa panela, derreta a manteiga. Adicione os ovos e mexa bem. Acrescente o sal ,a cebola e o bacon. Mexa mais e acrescente o milho, o arroz e o cheiro verde. Apague o fogo e acrescente a batata palha, misturando bem. Sirva em seguida, para que a batata não murche. Esse prato é ótimo para acompanhar carnes, especialmente picanha.
Milleni!adorei esse arroz maluquinho....vc aproveita tudo que é sobra e fica bem colorido...usei:ovo,milho,tomilho,linguiça calabresa defumada,pimentão verde e peito de peru...todos em casa adoraram
