4 xícaras (de chá) de farinha de trigo 1 xícara (de chá) de açúcar 3 gemas de ovos 12 colheres (de sopa) de manteiga 2 limões 1 lata de leite condensado chantily para decorar
Primeiro separe a farinha de trigo e acrescente o açúcar. As gemas de ovo e a manteiga. Depois raspe a casca de um limão.
Misture bem e quando a massa estiver pronta coloque nas formas. Não precisa untar.
Deixe espaço suficiente para cobertura. Leve ao forno por 15 minutos a uma temperatura de 150 graus.
Em seguida, faça a cobertura. Esprema um limão no leite condensado e mexa devagar até ficar firme. Coloque sobre as mini-tortas e decore com chantily.