Corte as laranjas em quatro partes. Retire as sementes e a parte central do bagaço e bata no liquidificador com o óleo, os ovos, o açucar a a baunilha. Quando estiver homogêneo, transfira para uma tigela e acrescente a farinha peneirada com o fermento em pó. Mexa com uma colher de pau. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio préaquecido até que enfiando um palito ele saia seco.
Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo ainda quente.
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