Oi, meninas estava meio sumida do forúm, mas voltei!!! É que estava organizando a chegada do meu baby!!rsss Arrumando o quartinho......reformas.....compras...etc!!!rs
Fiz no aniversário da minha cunhada esta torta de chocolate super-fácil!!! A torta fica bem escura e é um sucesso nos niver!! Muito fácil e é uma delícia!!!
Hiii!! Quase esqueço de postar a receita!!rsss A torta saiu meio tortinha!!! rssrsrss
Massa:
2 x. farinha de trigo
1 1/2 x. acuçar
2 x. chocolate em pó
2 x. água morna
1 x. óleo
2 ovos inteiros
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Misture todos os ingredientes líquidos e vá colocando todos os outros ingredinetes.... mexa bem. Coloque numa forma untada e enfarinhada!! Dica: sempre forro pelo menos o fundo da assadeira com papel manteiga!!! Asse em forno pré aquecido até que enfiando um palito saia limpo!!!
Recheio:
1 lata de leite condensado
1/2 x. de castanha de caju picada
+/- 100gr de chocolate ao leite picado
1 colher sopa de manteiga
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até dar ponto de brigadeiro. Deixe esfriar!
Cobertura:(ganache escuro)
+/-500gr de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite s/ soro
Derreta o chocolate no micro e junte o creme de leite, misture bem e leve a geladeira ou frezeer por +/- 1 hora, tire do frezeer e bata na batedeira em velocidade alta até ficar cremoso. (depois de batido o ganache pode ficar fora da geladeira).
A cobertura da foto acima usei aquelas coberturas prontas de latinhas famosas de chocolate!!!rsrsrs Fiquei muito tempo em pé fazendo as tortas que meus pés ficaram inchados!!!rsrsrs Espero que gostem!!! Bjao
Decoração: os confetes achei em uma loja de artigos de niver.... muito lindos!!!
Olá nagi... é sempre com imenso prazer que nós mães, nos preparamos para a chegada do nosso bébé organizar as roupas o quarto é um prazer sem limites e que nos deixa de optimo humor... desejo-vos tudo de bom
Quanto ao bolo, gostei muito e achei uma graça os confeitos coloridos em forma de estrela... não conheço por aqui nada parecido.