Rolo de Carne Recheado. - Fï¿½rum

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TOPIC: Rolo de Carne Recheado.

Mone

Mestre cuca

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Mensagens: 2088

Data: 17:48 Oct 2, 2006

Rolo de Carne Recheado.	Link permanente

800gr de carne de vaca picada(moída) sal e pimenta de caiena 2 gemas 30gr de pão ralado(farinha de rosca) 80gr de margarina 150gr de fatias de queijo 150gr de fatias de fiambre(presunto) Tempere a carne picada com sal e pimenta de caiena(usei pimenta do reino e algumas ervas desidratadas que tinha em casa). Junte as gemas e o pão ralado.Forre um tabuleiro com papel alumínio e unte com a margarina. Disponha a carne e estenda-a com o rolo de cozinha.Concluída a operação, coloque as fatias de queijo(musarela) e, de seguida, as de fiambre(presunto de peru). Com a ajuda do papel de alumínio, enrole a carne sobre o recheio e leve o rolo ao forno preaquecido a 200ºC, por 35 minutos. Decorrido o tempo, remova o papel de alumínio(deixei assar mais um pouco sem o papel) e sirva o rolo de carne cortado às fatias....Gostei muito!!!!!Mas acho que com linguiça defumanda ficará bem melhor...aprovada Peguei essa receita no forum da Romy, postada por ela :http://www.takeforum.com/lkm/index.php?mforum=lkm -- Edited by Mone at 18:14, 2006-10-02 __________________ Simone

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 19:29 Oct 2, 2006

RE: Rolo de Carne Recheado.	Link permanente

Que bom que tb gostaram deste rolo Mone... fico contente por isso com calabresa concerteza deverá ficar mais gostoso sim... eu é que evito, pois além de ser muito calórico é menos saudável bjs essa receita tb a coloquei aqui no forum, olhe ela aqui http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=7001333 __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Mone

Mestre cuca

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Mensagens: 2088

Data: 19:45 Oct 2, 2006

RE: Rolo de Carne Recheado.	Link permanente

Gostei sim Romy...e vc tem razão qto a calabresa ser mais calórica,mas é que daria mais sabor ao prato... Não tinhha visto a receita aqui no forum...distração minha __________________ Simone

peach

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1086

Data: 04:18 Oct 3, 2006

RE: Rolo de Carne Recheado.	Link permanente

Parabéns meninas: Romy - pela receita e Mone - por essa foto. Este rolo me deixou com água na boca. E eu adoro carne moída. bj __________________ peach

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 05:37 Oct 3, 2006

RE: Rolo de Carne Recheado.	Link permanente

Obrigada peach __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 5475

Data: 08:25 Oct 3, 2006

RE: Rolo de Carne Recheado.	Link permanente

meu Deus, e eu aqui com uma fome danada. deve ser uma delicia. parabéns as duas. Bjs Mi __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 14:30 Oct 3, 2006

RE: Rolo de Carne Recheado.	Link permanente

Obrigada Milleni... __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Mone

Mestre cuca

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Mensagens: 2088

Data: 15:27 Oct 3, 2006

RE: Rolo de Carne Recheado.	Link permanente

Peach e Milleni...obrigadaaaaaa __________________ Simone

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