bem..eu ia viajar êsse feriado..mas..aconteceu inprevistos..e..tô aqui...como estva com preguiça fiz êsse macarrão..alias..acho que todo mundo faz êle...mas..eu faço toda semana..pois aqui em casa..amam!e..só uso uma panela:a de pressão!pode fazer com qualquer recheio..eu fiz com carne moida êsse!e..gosto de fazer tambem quando os tomates estão acabando..pois domingo é dia de feira!...bem..é o seguinte:

200 gramas de carne moida, temperada a gosto

1 lata de molho pronto(eu faço sempre com tomates bem maduros, liquidifico, com cebola,oregano,sal.e levo ao fogo para virar molho)

500 gramas de parafuzo ou penne

1 caixinha de creme de leite

agua o suficiente para cobrir a massa.

queijo ralado a gosto.

modo de fazer:

faça um molho a seu gosto..refeogue a carne moida,com azeite, quando tiver bem cozida acrescente o molho..mexa bem..e..deixe tomar gosto,tudo isso numa panela de pressão!quando tiver bem refogado e com seu tempêro..acrescente agua,mais ou menos 500ml..deixe ferver...quando frever despeje a massa..mexa bem e acrescente o creme de leite...mexa..tampe a panela..quando começar a xiar!conte 4 minutos..desligue o fogo..e..só abra..quando o vapor acabar!reire da panela coloque numa travessa,salpique queijo ralado e sirva!!obs:já fiz com frango,atum..do mesmo jeito..