4 fatias de pão integral 1 litro de leite desnatado 6 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão 6 ovos
Ingredientes para o Leite Condensado Light: 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado ½ xícara (chá) de água ½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão 1 colher (sopa) de margarina light
Demais Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cacau em pó[não pode ser achocolatado]
Modo de Preparo Em uma tigela, colocar o leite e deixar o pão amolecer no leite. Depois bater o conteúdo da tigela no liquidificador. Acrescentar o adoçante e os ovos e bater mais um pouco. Colocar em uma forma untada com margarina e adoçante e assar em forno pré-aquecido a 200°C em banho-maria por 35 minutos.Espere esfriar para desenformar.
Leite condensado: colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 5 minutos. Colocar o cacau em pó e jogar por cima do pudim. Levar à geladeira.