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F�rum -> Salgados - Com fotos -> Brócolis alho e óleo
Post Info TOPIC: Brócolis alho e óleo
marly


Assistente de Mestre cuca

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Brócolis alho e óleo
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1/2 quilo de brócolis


3 dentes de alho


1 colher de azeite


sal, pimenta do reino


 


Cozinhar os brócolis com água e sal durante 20 minutos mais ou menos. Eu espeto com um garfo de vez em quando, até que estiver mole. Coar e reservar.


Esquentar o azeite numa frigideira, juntar os alhos picados. Quando dourar, acrescentar os brócolis. Deixar uns minutos, mexendo de vez em quando.


Acompañar com espaguete ao alho e óleo e queijo ralado.


 




-- Edited by Mone at 18:26, 2006-08-29

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Vandinha


Iniciante

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RE: Brócolis alho e óleo
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Marly,


Eu costumo fazer as folhas de espinafre desse jeito. Os brocolis também devem ficar maravilhosos. Adoro brocolis, ainda mais têm propriedades anti cancerigenas.



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marly


Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1810
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RE: Brócolis alho e óleo
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vandinha: primeiro minhas boas-vindas! creio que ainda nao havía dado! Obrigado pela informaçao sôbre os brócolis, nao sabía que era anti-cáncer, aquí en casa eu faço 1 dia por semana. Assim, sósinho ou com espaguetes, salada etc..

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