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Post Info TOPIC: Macarrão de Panela de Pressão


Assistente de Chef de cozinha

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Macarrão de Panela de Pressão
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Ingredientes
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 lata de creme de leite
- 500 ml de água
- 1/2 kg de carne moída

Modo de Preparo
Refogue a carne com óleo e cebola. Quando estiver bem frita, junte o molho de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão. Feche a pressão
e quando o pino começar a funcionar, diminua o fogo e marque 3 minutos. Apague o fogo, esfrie a panela. Está pronto. Sirva com queijo parmesão
ou leve para gratinar no forno, com mussarela por cima.


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RE: Macarrão de Panela de Pressão
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Duas perguntas..
A água deve ser fervente? Ou fria mesmo?

E ... o creme de leite não chega a ferver? Pergunto isso, pq ele pode talhar...
Ou não?




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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Macarrão de Panela de Pressão
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Oi amiga, eu sempre faço esse macarrão e todos adoram.



a água eu coloco fria, quanto ao creme de leite não chega a talhar.



Um beijão e boa sorte.



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      ""   Milleni ""

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RE: Macarrão de Panela de Pressão
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Eu fiz!!!


Como não tinha carne moída tive que fazer uma adaptação... fiz com atum.


Show! Muito gostoso! Coloquei cheiro verde depois de cozido ...


   


 



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Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 6370
Data:
RE: Macarrão de Panela de Pressão
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uma verdadeira delicia!!!!!!!!! pena que grudou um pouco no fundo...


grazi



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