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Post Info TOPIC: Licor de amêndoas


Ajudante de cozinha

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Licor de amêndoas
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Licor de amendoa


 


 


 


Ingredientes

100gr de amêndoas sem casca
30 caroços  de alperces
3 dl de aguardente
1/2 l água
300gr açúcar

Preparação

corte grosseiramente as amêndoas e parta os caroços de alperce. deite num frasco de boca larga e junte a aguardente.deixe em repouso durante 15 dias prepare uma calda com água e o açúcar deixando ferver junte à aguardente misture bem e deixe em repouso uma semana filtre e engarafe.


 



-- Edited by Vanessa at 18:01, 2006-08-19

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