Ingredientes 1/2 kg de mandioca cozida e ralada 01 xic.(chá) de queijo ralado 04 colheres (sopa) de farinha de trigo 01 ovo inteiro 01 colher(sopa) de manteiga ou margarina 01 colher(chá) de sal Misture os ingredientes com as mãos, amasse bem até incorporar todos os ingredientes. Forme charutinhos[pode ser bolinhas tbm] e frite em óleo quente. * vc pode rechear com queijo ou carne do sol. ** leve para congelar em um tabuleiro e depois de endurecido coloque em saquinhos. *** pode colocar congelado diretamente no óleo quente. **** não sei se pode assar no forno, se alguém fizer o teste me avise. cru: frito:
Meninas, hoje recebi uma amiga pro almoço e resolvi fritar umas bolinhas feita com a massa dos charutinhos...qdo fui enrolar as bolinhas coloquei dentro um quadradinho de queijo prato...ficou perfeito!!
só consegui tirar foto a esses que vê na foto, todos gostaram muito. Assei tb em vêz de fritar, não ficam tão bonitos é certo mas mais saudáveis ficam de certeza. Experimentem... eu aprovei