Lasanha de panquecas

Semtempo

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Data: 19:01 Jul 12, 2004

Lasanha de panquecas	Link permanente

MASSA - 2 xícaras (chá) de leite - 2 ovos - 1 pitada de sal - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - manteiga ou margarina para fritar RECHEIO - 300g de carne moída - 300g de mussarela - 3 colheres (sopa) de óleo - 3 dentes de alho - 1 cebola - 1/2 xícara (chá) de salsinha - sal e pimenta a gosto MOLHO - 1/2 xícara (chá) de azeite - 700g de molho de tomate - 2 dentes de alho - 2 colheres (sopa) de cebola - 1/2 maço de manjericão - sal e pimenta a gosto - queijo para polvilhar MODO DE FAZER RECHEIO Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne. Após fritá-la, junte o alho, a cebola, sal, pimenta e temperos a gosto. Cozinhe mais um pouco. Adicione a salsinha e reserve. MOLHO Aqueça o azeite em uma panela refogue o alho e a cebola. Junte o molho de tomates batido no liquidificador com o manjericão, sal pimenta e temperos a gosto. Tampe a panela e deixe ferver até obter um molho denso. Reserve. MASSA No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o sal e a farinha. Bata para se agregarem todos os ingredientes. Unte com manteiga uma frigideira e frite porções da massa (de ambos os lados). MONTAGEM Em um refratário, intercale em camadas o molho, a massa de panqueca, a carne moída e a mussarela. Termine regando com molho. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar. __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Mone

Mestre cuca

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Data: 14:22 Oct 18, 2006

RE: Lasanha de panquecas	Link permanente

Gostei mt dessa maneira de montar as panquecas ficou bonito e igualmente saboroso... o recheio que usei foi frango desfiado, presunto de peru ,queijo mussarela... molho branco e molho de tomate....fiz panquecas bem pequenas,naquelas frigideirinhas para omelete. -- Edited by Mone at 14:24, 2006-10-18 __________________ Simone

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Data: 14:47 Oct 18, 2006

RE: Lasanha de panquecas	Link permanente

muito interessante e original! grazi __________________

Mone

Mestre cuca

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Data: 15:49 Oct 18, 2006

RE: Lasanha de panquecas	Link permanente

A receita rendeu muitas panquequinhas, então resolvi rechear algumas com chocolate e queijo e ver qual é....Meu marido adorou,pois é chocolatra assumido ...rsrsrs....eu nao gostei mt.....mas, aqui estão as fotos.bjs __________________ Simone

Romy

Mestre cuca

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Data: 16:22 Oct 18, 2006

RE: Lasanha de panquecas	Link permanente

Bem diferente essa receita... mas tem muito bom aspecto... dá vontade de esticar a mão para provar __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Semtempo

Administrador

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Data: 18:22 Oct 18, 2006

RE: Lasanha de panquecas	Link permanente

Não me lembro de onde tirei essa receita... mas deu vontade de comer!!! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Mone

Mestre cuca

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Data: 20:14 Oct 1, 2007

RE: Lasanha de panquecas	Link permanente

Fiz novamente essa lasanha, mas usando uma massa de panquecas diferente, mas igualmente saborosa. Fiz as panquecas numa frigideira de tamanho médio. Usei carne moída e molho de tomate e presunto/queijo e molho branco. Adoramos!!!!!! Deliciosa!!!!!! Ingredientes Para a massa: - 200 ml de leite - 30 g de manteiga derretida - 3 ovos inteiros - 2 colheres (sopa) de cerveja - 100 g de farinha de trigo - 100 ml de creme de leite com soro - 1 pitada de sal Modo de preparo Para a massa: No liquidificador, bata 200 ml de leite, 30 g de manteiga derretida, 4 ovos inteiros, 2 colheres (sopa) de cerveja, 100 g de farinha de trigo, 100 ml de creme de leite com soro, 1 pitada de sal até a mistura atingir a consistência adequada. fonte:http://minhastuasnossasreceitas.queroumforum.com/viewtopic.php?t=369 __________________ Simone

Karina

Mestre cuca

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Data: 20:32 Oct 1, 2007

RE: Lasanha de panquecas	Link permanente

Nossa q delícia MOne!!Essa massa deve ser bem saborosa ne,qquer dia vou testar!!bjinhos __________________ www.karinadoces.multiply.com

Aline JP

Mestre cuca

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Data: 05:28 Oct 2, 2007

RE: Lasanha de panquecas	Link permanente

Mone é uma foto mais apetitosa q a outra. parece muito bom.. __________________ A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*****curtindo um momento magico******* www.comprasjp.com

nah

Cozinheiro (a)

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Data: 16:32 Oct 2, 2007

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Hum, está apetitosa Mone. Agora fiquei com vontade de comer panquecas, mas doce. De preferência com mousse de maça! __________________

Mone

Mestre cuca

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Data: 17:21 Oct 2, 2007

RE: Lasanha de panquecas	Link permanente

Ka, essa massa é realmente mt boa, fica bem fofinha e com um sabor especial. Aline, ficou mt bom mesmo, nem foi preciso acompanhamento, foi um prato completo. Nah, panquecas doces, sabe que ando com uma vontade tbm, andei vendo uns blogs por aí que tem cada foto de panquecas doces,aff... fiquei babando. __________________ Simone

Suzana Teshima

Cozinheiro (a)

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Data: 20:47 Jan 15, 2009

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Meninas estava aqui pensando como seria fazer um bolo de panqueca pro niver da minha cacula ai saiu isso rs...de recheio coloquei morango,tangerina,uva passas,e geleia Quase nao sobrou morango pra enfeitar minhas filhas comeram td qdo vi ja era kkk -- Edited by Suzana Teshima at 11:29, 2009-01-16 __________________