3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 colheres (sobremesa) de óleo
  
Recheio  
200g de queijo prato fatiado
200g de presunto fatiado
2 tomates sem pele picadinho
1 cebola média picadinha
sal e salsinha a gosto
1 xícara (chá) de azeitonas

Preparo  
Misture todos os ingredientes, amasse bem e abra com o auxilio de um rolo, em seguida coloca-se o recheio cru (basta misturar os ingredientes) e enrole. Por cima pincele com a gema de um ovo. Leve para o forno médio por aproximadamente por uns 20minutos ou até que doure.