Esse bolo é muito gostoso, perfeito p/ um lanche ou café da manhã, como esse bolo desde pequenota... E como nunca achei a receita dele na net vou colocar aki p/ vcs!

Ing.:

2 tabletes de margarina p/ culinária ( claybon)

2 xíc. de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

4 ovos

1 pacote pequeno de cremogema tradicional

1 vidro de leite do côco pequeno

3 colheres de sopa de açúcar

Modo de fazer:

Ligue o forno e unte a forma, qualquer bolo cresce melhor se ele for imediatamente após seu preparo p/ o forno.

Bata as claras em neve e reserve.

Bata a margarina e o açúcar.

Junte a gemas e deixe batendo, enquanto isso peneire a cremogema e o fermento. Junte a massa e continue batendo,m adicione 1/2 vidro de leite de côco e finalize c/ as claras em neve. Leve ao forno.

Depois de assado, c/ o bolo ainda quente, faça furos c/ um garfo e  regue c/ o leite côco restante misturado c/ 3 colheres de açúcar.