Lavar e esvaziar os tomates com cuidado para nao romper. Picar o que retirou de dentro dos tomates e misturar com o milho e o atúm. Salgar os tomates por fora e por dentro e rechear.
Por em cada tomate as tres colheres de maionese,cachupt e mostarda.Decorar com azeitonas e alface.