Ingredientes: 1 1/2 cháv. de açúcar; 4 colh. (sopa) de margarina; 4 ovos; 1 cháv. de leite fresco; canela em pó; 3 1/2 cháv. de farinha trigo; 3 colh. (chá) de pó royal; 1 ou 2 pêras cortadas em fatias e maceradas em canela em pó
Modo de Preparação: Bata o açúcar, a margarina e as gemas até obter um creme fofo. acrescente o leite, a farinha e a canela e bata mais um pouquinho. Bata as claras em castelo firme. Acrescente o pó royal e as claras à massa e misture sem bater muito. Despeje metade da massa numa forma untada e enfarinhada e cubra com pedaços de pêra maceradas em canela. Cubra com a massa restante e leve a assar em forno média (180º) por aproximadamente 45 minutos.
Seu bolo ficou lindo e pela aparencia muito delicioso , vc já fez com outras frutas, deve ser também delicioso de banana com canela ou até maçã com canela, a massa fica bem fofinha, vou tentar fazer de banana ............... meu filho adora.
ola mónica, o bolo fica mesmo muito fofinho e delicioso. ja experimentei com banana e maçã e até tenho as duas receitas postadas aqui, faz uma pesquisa e compara as receitas porque acho que têm alguma alteração. depois me conta o resultado. bjs
e pela aparencia muito delicioso 
, vc já fez com outras frutas, deve ser também delicioso de banana com canela ou até maçã com canela, a massa fica bem fofinha, vou tentar fazer de banana ............... meu filho adora.
