Preparação: Refogue a cebola no azeite e qd ela estiver alourada, junte o tomate e o atum escorrido. Refogue por mais um tempinho e acrescente o queijo feta. Coza o macarrão, escorra-o, coloque um pouquinho de margarina e jogue o molho por cima, misturando bem.
Sirva acompanhado com uma salada de beterraba, ou outra q preferir.
Para a salada rale/fatie a beterraba e junte com cebola em meia lua. Tempere com azeite, sal e vinagre.
Hoje eu estava com fome e não tinha comida. No armário tinha uma lata de atum e macarrão. Não tinha tomate, nem molho de tomate pronto! Tive que improvisar e me dei bem!
Enquanto a massa cozinhava eu preparei o molho. Refoguei cebola e alho. Acrescentei pimentão, atum e milho. Mas precisava de algo para dar "liga". Coloquei uma caixinha de creme de leite. Desliguei o fogo, acrescentei sal, pimenta, cheiro verde e um pouco de queijo mussarela ralado. Misturei o macarrão e matei minha fome!
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