PAELLA (PAELHA) - Fï¿½rum

marly

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Data: 11:25 May 22, 2006

PAELLA (PAELHA)	Link permanente

Mando uma receita muito apreciada aquí na Espanha. Esta comida é típica da zona do Levante, mas pode-se comer em qualquer lugar do pais! A Paella Valenciana, que toma o seu nome do recipiente donde cozinha-se é um prato conhecido universalmente é preparada de diversas maneiras utilizando diversos ingredientes, eu vou mandar a de casa. Esta é para 4 pessoas. 1 peito de frango cortado em pedaços pequenos. 1/4 de quilo de vôngoli (amêijoa) 1/2 quilo de mexilhoes 2 lulas cortadas em pedaços 1/2 quilo de camaroes 1 lata pequena de ervilhas 1 cebola grande picada 1 pimentao verde picado 400 gramas de arroz açafrao ou colorante alimentario. óleo, sal e água 1 limao cortado em rodelas Numa panela com água colocar os vôngolis, os mexilhoes e os camaroes. Deixar abrir e retirar do fogo. Descascar os camaroes e tirar os bichos dos mariscos deixando alguns para enfeitar o prato.Guardar o caldo. Numa paellera (o recipiente apropiado) ou numa frigideira grande e baixa colocar o frango, deixar dorar um pouco e juntar a cebola e o pimentao e refogar muito bem. Juntar os mariscos, os camaroes e o arroz e misturar, juntar o caldo, o sal e o açafrao. Misturar muito bem porque a partir de agora nao poderá misturar mais. Deixe secar o caldo e está pronto! Servir adornado com o limao. __________________

marly

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Data: 11:49 May 22, 2006

RE: PAELLA (PAELHA)	Link permanente

[img]D:\PAPA\Fotos\Sin clasificar[img]marly Escreveu Mando uma receita muito apreciada aquí na Espanha. Esta comida é típica da zona do Levante, mas pode-se comer em qualquer lugar do pais! A Paella Valenciana, que toma o seu nome do recipiente donde cozinha-se é um prato conhecido universalmente é preparada de diversas maneiras utilizando diversos ingredientes, eu vou mandar a de casa. Esta é para 4 pessoas. 1 peito de frango cortado em pedaços pequenos. 1/4 de quilo de vôngoli (amêijoa) 1/2 quilo de mexilhoes 2 lulas cortadas em pedaços 1/2 quilo de camaroes 1 lata pequena de ervilhas 1 cebola grande picada 1 pimentao verde picado 400 gramas de arroz açafrao ou colorante alimentario. óleo, sal e água 1 limao cortado em rodelas Numa panela com água colocar os vôngolis, os mexilhoes e os camaroes. Deixar abrir e retirar do fogo. Descascar os camaroes e tirar os bichos dos mariscos deixando alguns para enfeitar o prato.Guardar o caldo. Numa paellera (o recipiente apropiado) ou numa frigideira grande e baixa colocar o frango, deixar dorar um pouco e juntar a cebola e o pimentao e refogar muito bem. Juntar os mariscos, os camaroes e o arroz e misturar, juntar o caldo, o sal e o açafrao. Misturar muito bem porque a partir de agora nao poderá misturar mais. Deixe secar o caldo e está pronto! Servir adornado com o limao. Desculpe, eu esqueçi de mandar a fotografía da última paella que fiz em casa, vamos ver se dá certo, porque é a primeira vez que mando fotos! __________________

Semtempo

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Data: 13:28 May 22, 2006

RE: PAELLA (PAELHA)	Link permanente

OI Marly, Não se preocupe com o errar, aqui tudo tem um jeito! No GERAL, naquele tópico que vc tentou postar as fotos do teu bairro, eu dei uma explicadinha de como se faz para colocar a foto aqui. Na verdade, você está tentando fazer certinho, colocando [img] na frente e tal. O único problema, é que a foto precisa estar em algum álbum de fotos virtual... Se você quiser, posso criar esse álbum para você. Já fiz isso para outras usuárias e elas estão por aqui postando fotos e mais fotos. Qualquer dúvida, pode perguntar! Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Romy

Mestre cuca

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Data: 20:28 May 22, 2006

RE: PAELLA (PAELHA)	Link permanente

hummm... deve ser maravilhosa... __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Semtempo

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Data: 20:36 May 22, 2006

RE: PAELLA (PAELHA)	Link permanente

Aproveitando o embalo... qual é a pronúncia correta Marly? "paêja?" como o povo diz por aqui? hahah Receitas e Delícias tb é cultura! __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Semtempo

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Data: 19:42 Jun 1, 2006

RE: PAELLA (PAELHA)	Link permanente

Marly disse: Essa eu fiz faz umas semanas, mais nao pude mandar porque nao sabía postear! Creio que já aprendi, nao é que seja difícil, é que eu sou muito ruim nisto de internet!!!! Peach disse: que foto linda marly, dá vontade de entrar pela tela do pc para comer. bjs Romy disse: Dívinal... a paella é parecida com o arroz à valenciana Português...adoro __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"