Ingredientes

• 2 latas de leite condensado;
• 200 ml de leite de Coco;
• 5 ovos;
• 200 ml de leite integral;
• 200 gramas de Coco ralado.

Modo de preparo do doce do céu

Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite de coco, os ovos, e o leite integral, bata por aproximadamente 2 minutos.

Em seguida, acrescente o coco ralado e de leves pulsadas só para misturar o coco.

Por fim, coloque essa mistura em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar.

Logo depois, faça o teste do palito antes de retirar do forno, para ver se cozinhou o doce, depois leve a geladeira por 5 horas e desenforme.

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Maik - Mestre Cuca

Fonte:
Doce do Céu