Macarrão na panela de pressão - Fï¿½rum

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TOPIC: Macarrão na panela de pressão

Romy

Mestre cuca

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Data: 17:47 Apr 18, 2006

Macarrão na panela de pressão	Link permanente

1 Pacote de macarrão 1 Lata de natas (creme de leite) 1 lata de molho de tomate pronto 1/2 kg de carne moída lavada e escorrida 1 Cebola ralada 200gr de mozarella fatiada ou outro queijo ralado a gosto Numa panela de pressão, doure a cebola com um pouco de azeite, acrescente a carne e deixe refogar um pouco, mexendo sempre. Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos, nunca parando de mexer. Acrescente o sal, as natas (creme de leite), mexa. Junte o macarrão e coloque 1 litro de água a ferver. Feche a panela e assim que a válvula começe e rodar conte 3 minutos. Retire a panela do fogão e coloque-a debaixo de água corrente até deixar de ferver, podendo retirar a tampa com segurança. Coloque o macarrão num refractário, polvilhe com o queijo e leve a gratinar no forno. Retire e sirva. Romy __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Emy

Cozinheiro (a)

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Data: 11:32 Apr 19, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Romy, olhando agora essa foto bateu uma fome (estou na hora de almoço agora) rsrsrs... acho que vou experimentar fazer neste final de semana..... fiquei só com uma dúvida, na panela de pressão a massa não fica muito mole?.... beijos.. __________________ Emy

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 16:14 Apr 19, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Não emi... por isso só tem de deixar ferver 3 minutos exactos e depois esfriar a panela rapidamente debaixo de água para parar a fervura, fica al-dente. Romy __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Emy

Cozinheiro (a)

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Mensagens: 436

Data: 18:32 Apr 19, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

obrigada Romy, vou fazer sim... beijos __________________ Emy

grazi

Assistente de Chef de cozinha

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Mensagens: 6370

Data: 05:24 Apr 23, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

uma verdadeira delícia!! fiquei encantada com o resultado e a praticidade. grazi __________________

Luarzita

Iniciante

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Mensagens: 1

Data: 07:50 May 13, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Gostei! Vou fazer hoje para o meu almoço. __________________

Romy

Mestre cuca

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Data: 15:38 May 13, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Olá luarzita, seja benvinda... Depois diga se gostou Romy __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Semtempo

Administrador

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Mensagens: 8213

Data: 17:57 May 13, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Há muitosssssssssss anos eu fiz uma receita assim. Não me lembro as quantidades, nem tenho anotado. Lembro apenas que achei "aguado". Como fica o molho Romy? Parece cremoso... __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Romy

Mestre cuca

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Data: 22:23 May 13, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

fica optimo vanessa... eu pessoalmente não conhecia este tipo de prato e adorei testá-lo está aprovadissimo... tem é que ser consumido no mesmo dia, tentei guardar um pouco para o dia seguinte e ficou muito seco. Romy __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

peach

Assistente de Mestre cuca

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Data: 04:49 May 15, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

romy, eu adoro massa e gostava de testar essa receita, mas não tenho panela de pressão. como poderei faze-lá na panela mesmo. bjs __________________ peach

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 05:27 May 15, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Bom peach... Se não tem panela de pressão tem de fazer um macarrão normal... com o respectivo refogado e por aí fora... Mas sendo assim irá demorar o tempo normal de um macarrão, entre 6 a 8 minutos. Aconselho a colocar no refogado um pouco de azeite, saltear a carne, colocar os restantes ingredientes. Depois só então acrescentar o macarrão, para cozer, nunca mais de 7/8 minutos. Se verificar que lhe falta um pouco de molho, deite um pouquinho de água. Espero ter ajudado. bjs Romy __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Semtempo

Administrador

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Mensagens: 8213

Data: 07:32 May 15, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Romy, Acabei de visitar seu fórum. Pode deixar que irei participar por lá também! Vanessa __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

peach

Assistente de Mestre cuca

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Data: 08:53 May 15, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Obrigada pela dica romy. vou tentar, depois posto aqui. bjs __________________ peach

zana

Ajudante de cozinha

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Mensagens: 367

Data: 09:16 May 15, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

romy queria perguntar o que é molho de tomate pronto?E em lata??onde costumas comprar?a tua receita està mesmo apetitosa estou a pensar fazer depois de me responderes.beijinhos __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Romy

Mestre cuca

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Data: 18:33 May 15, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Vanessa Escreveu Romy, Acabei de visitar seu fórum. Pode deixar que irei participar por lá também! Vanessa Obrigada vanessa... voçê será muito benvinda por lá. __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Romy

Mestre cuca

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Data: 18:34 May 15, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

peach Escreveu Obrigada pela dica romy. vou tentar, depois posto aqui. bjs ok peach... espero que dê certo __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Romy

Mestre cuca

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Data: 18:39 May 15, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

zana Escreveu romy queria perguntar o que é molho de tomate pronto?E em lata??onde costumas comprar?a tua receita està mesmo apetitosa estou a pensar fazer depois de me responderes.beijinhos olá zana... é sim zana... eu trituro os tomates de uma lata pequena e junto tudo. bom... se conheceres o intermarché... é lá que compro, ou então no lidl. bjs __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

zana

Ajudante de cozinha

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Mensagens: 367

Data: 07:26 May 16, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

uma lata de tomate pelado pequena e normal como todas...muito bem assim já estou mais esclarecida.vai ser o jantar de hoje.obrigado.beijinhos __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 10:44 May 16, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

depois diz como ficou sou muito curiosa __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

zana

Ajudante de cozinha

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Mensagens: 367

Data: 06:18 May 17, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

o macarrão ficou divinal quase que rebento de tanto comer .usei massa fusiliz e acrescentei salsa no refogado (por vicio)quando abri a panela ainda tinhamuito molho mas não houve problema pois levantei no maximo o lume e apurou optimo deitei pimenta no fim para dar um saborzinho.estava optimo as fotos são do prato porque seviran-se antes de eu tirar as fotos."> __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

zana

Ajudante de cozinha

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Data: 06:19 May 17, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

"> __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 14:36 May 17, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

Hummm... devia estar muito bommm. que bom que gostaram. __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

Karina

Mestre cuca

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Mensagens: 2060

Data: 00:28 May 18, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

EStava sem nenhuma mistura na geladeira e resolvi arriscar fazer o macarrao na panela de pressao,mas ao invés da carne moida coloquei duas latas de atum.Fiz meia receita só pra mim e meu marido,refoguei cebola com atum ,colquei molho de tomate pronto,sal,uma caixinha de creme de leite e meio litro de agua fervendo.Deixei 5 min na pressao e ficou muito bom !!!!O molho ficou bem cremoso.Depois d epronto salpiquei salsinha e queijo ralado.Pela rapidez e praticidade,adoreiii!Da próxima quero testar com calabreza!!beijos -- Edited by Karina Tokimatsu at 00:29, 2006-05-18 __________________ www.karinadoces.multiply.com

zana

Ajudante de cozinha

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Mensagens: 367

Data: 06:31 May 18, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

karina deve ter ficado muito bom .eu costumo fazer parecida uma receita tambem com atum e esparguete(cozida) mas não misturo faço uma camada de massa e deito o molho de tomate com preparado de atum natas cebola salsa azeite(depois de ir tudo ao lume)encima da esparguete e tapo com esparguete o molho e deito queijo mozarela e levo a gratinar.fica optimo com uma salada.beijinhos __________________ http://cozinhadazana.blogspot.pt/

Romy

Mestre cuca

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Mensagens: 2326

Data: 06:59 May 18, 2006

RE: Macarrão na panela de pressão	Link permanente

karina... Tb costumo fazer com atum... fica optimo. ainda bem que gostou Zana... essa receita tb deve ser optima... gostei __________________ http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ http://omeumundorobot.blogspot.com/

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