Ingredientes:
Massa:
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 100g de margarina
- 200ml de água

Recheio:
- 1/2 cebola picada
- 1 tomates picad
- 100G de peito de frango (desfiado e cozido)
- 1 ovo cozidos e picado

Modo de Preparo:
Recheio:
Coloque o tomate picado em uma peneira e deixe escorrer por 15 minutos. Após escorrido, misture-o com o restante dos ingredientes. Reserve.

Massa:
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo , o sal e a manteiga. Misture bem. Vá crescentando água aos poucos até obter uma massa homogênea. Sove.
Abra porções da massa com o auxílio do rolo. Modele com um cortador redondo. Utilize o recheio e feche apertando bem as extremidades. Depois de bem fechada, feche formando uma trança, começando por uma das pontas, dê um beliscão e volte apertando bem, dê outro beliscão bem perto da primeira onda e volte apertando bem, repita esse precedimento até fechar toda a empanada. Coloque em uma assadeira e leve ao forno (180°) por cerca de 50 minutos ou até dourar.