Rocambole de camarão

Massa:

6 gemas

1 xicara de chá de leite

1 colher de sopa de sal

1 c. de chá de açúcar

6 colheres  de sopa de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

6 claras em neve firme

Recheio:

½ k. de camarão pequenos e limpos temperados a gosto, e acrescentando 1 lata de molho pronto.(deixe o molho ficar bem grosso)tire do fogo e acrescente ½ vidro de maionese pequeno(o restante deixa par cobrir o rocambole)

Modo de fazer: a massa: misture bem as gemas com o sal e o açúcar,junte a farinha e o fermento e o leite, por ultimo acrescente as claras em neve.despeje em assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno para assar, quando assar vire a fôrma em um pano úmido,espalhe o recheio. E enrole como rocambole..passe para uma travessa..espalhe maionese e docore a gosto