500gr de linguini cozido äl dente¨ 500gr de salmão em cubos 3 tomates em cubos 2 cebolas em cubos 1 xícara de azeite de oliva 1 colher de sobremesa de alho ½ xícara de manjericão fresco sal
Como Fazer
Aqueça o azeite em uma panela. Acrescente o alho e frite bem, deixar dourar. Junte a cebola, refogue, junte os tomates e o salmão, cozinhando alguns minutos. Tempere com o sal e o manjericão. Junte o linguini e sirva imediatamente
Eu já tinha testado esta receita só que nunca tinha colocado a foto... pois aqui está.
Foi hoje o jantar cá de casa... é mesmo uma delícia.
fiz uma saladinha com beringela frita em cubos, cogumelos frescos fatiados, tomate em cubos, pepino tb em cubos, cebola laminada e temperei com sal, limão e azeite. Tb estava muito bom.
Usei tomate pelado e triturado para fazer esta receita.