- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco - 1 colher (sobremesa) de sal - 1 xícara de leite - 100g de margarina - 250g de batata cozida e espremida - 2 ovos - 1/2Kg de farinha de trigo (aproximadamente)
Recheio:
- 300g de frango cozido e desfiado - 200g de requeijão cremoso - 1 gema para pincelar
Modo de Preparo: Em uma vasilha, coloque o fermento,o sal e adicione o leite morno e mexa. Reserve. Em um recipiente coloque a margarina, a batata cozida e espremida, os ovos levemente batidos e a mistura com o fermento reservada. Misture com as mãos e vá acrescentando farinha aos poucos até soltar das mãos, fica uma massa úmida. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos. Sobre uma superfície enfarinhada, abra porções da massa com auxilio das mãos. Espalhe sobre ela um pouco de requeijão e o recheio. Feche (como uma bolinha). Coloque em uma assadeira, deixe crescer por 15 minutos, pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou se preferir mais dourado, por 30 minutos.
... eba... eba... eba... mais receitas.... estou adorando, pelo visto vc tem muitas receitas saborosas rsrsrs nham! nham!.. desse jeito vou parar aonde meu Deus, vou precisar fazer uma dieta urgente rsrsr... beijos
Fiz esse pão da Gisele mas o recheio fiz diferente...
Recheio: 300g de carne moída (estufada a gosto) 200g de mozzarella fresca em cubos 1 gema para pincelar
Refoguei as 300gr de carne moída com 1 dente de alho e 2 c. sopa de azeite. Juntei um pouco de vinho branco e 1/2 cubo de concentrado de carne, deixei evaporar, mexendo de vez em quando. Acrescentei 100ml de natas de soja e deixei apurar muito bem. Deixei arrefecer completamente e depois recheei os pãezinhos.
hummmm..Romy..ficou lindo o seu tambem..coisa boa é fazer pão em casa..deixa um perfume delicioso pela casa toda..amo fazer pão..parabens pelo seu amiga..li
... beijos...
