coloque o oleo ou azeite numa panela e deixe esquentar,frite a cebola acrescente os tomates picados e depois de cozidos acrescente o cheiro verde e o camarão,misture o leite na maizena e mexa bem até formar um creme.acrescente o creme de leite e apague o fogo e reserve.corte a tampa da moranga,limpe e pase um pouco de sla por dentro e oleo por fora para ficar brilhnte,leve ao forno em assadeira tambem untada até que amoleça(1 hora mais oumenos),tire do fôrno,unte por dentro com um pouco do requeijão ,coloque metade do creme,coloque mais requeijão e orestante do creme e o restante do requeijão.tampe e lve ao fôrno até acabar o cozimento.obs:tampe com a tampa que tirou da moranga...stiva com arroz branco