Torta de Pessego

Faz-se um pao de ló normal,o bolo nao pode ficar muito grosso,tem q ficar fininho.

Abrir uma lata grande de pessegos em calda e cortar em tiras.

Depois de assado,regar o bolo com algumas colheradas do caldo de pessego.

Espalhar pessego picado por cima do bolo e seguida com os seguintes cremes:

Creme 1

1 lata de leite condensado

meio litro de leite

1 gema

1 colher de manteiga

gotas de baunilha

Qdo levantar fervura colocar 3 colheres de maizena dissolvido em meio copo de leite.

SE precisar coloque mais maizena,até virar um creme grosso.

Creme 2

1 lata de creme de leite sem soro

1 clara em neve

3 colheres de açucar

Misturar tudo e colocar por cima do creme 1

Em seguida regar com coco ralado e servir gelado.

Fica muito bom!!!beijos

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