Escondidinho de Frango +VC
Excelente!
250 g queijo cremoso
500 g filés de sobrecoxa de frango sem pele e sem osso , temperados com manjericão + alho + sal + pimenta + mostarda
1 xíc molho de tomate
300 g muçarela ralada (usei 200 g)
150 g cubos de pão misturados com azeite , pimenta e tempero para aves
60 g muçarela ralada
Num refratário quadrado de 18 cm , espalhar o queijo cremoso.
Por cima : molho de tomate + muçarela ralada + pão.
Cubrir com 60 g muçarela.
Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 30 min.
Cubra o refratário com papel alu e deixe no forno + 20 min.
Kyntha
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