Bolo Salgado de Sardinha
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http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2012/07/torta-de-sardinha-e-queijo.html
1 verdadeira delícia!!!!
3 ovos
125 ml leite
25 g queijo ralado
7 ½ c s farinha ( 125 g )
½ c c sal
60 ml óleo
1 c s fermento em pó
recheio / cobertura :
2 latas de sardinha com molho
tomate em rodelas
orégano
queijo ralado
Bater muito bem na batedeira todos os ingredientes , exceto o fermento.
Acrescentar o fermento.
Colocar em forma untadade 24 cm , esfarelar as sardinhas por cima da massa , o tomate e salpicar orégano. Polvilhar queijo.
Assar ~ 20 mn em forno médio até corar.
Grazi, esta receita, deve ser muito boa... Vou testar com atum que também deve ficar óptima.
tenho andado afastada da cozinha, excepto na confecção dos meus licores, mas vou fazer uma surpresa ao meu marido!...
que tem sido o cozinheiro de serviço!!!
Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os
http://docemelga.blogspot.com/
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Grazi
Eu fiz... acabei por fazer com sardinha, pq só tinha 1 lata de atum em casa. Ficou óptimo, mas com aspecto um pouco diferente...
Fiz em forma um pouco maior pq emprestei a de 24 cm a uma amiga e por isso não cresceu tanto....
substitui o queijo ralado por queijo em cubos (ligt ), que parti em pedacinhos por causa da minha dieta.
Como a sardinha era em azeite e não em tomate, escorri o azeite e juntei molho de Ketchup e molho vinagrete e usei + quantidade de tomate
De resto, cumpri a sua receita...e adorei, ficou com um sabor óptimo
A Foto:
O meu bolo, ficou com tom mais vermelho, pq cobri com bastante tomate, mas estava delicioso!...
Grazi, obrigada pela receita!... o meu marido tbém gostou mt.
é para repetir|...
