Olá meninas, este bolo é maraaaaaviiiiiiiiilhoooooso eu fiz muitíssimas vezes e decidi compartilhar com vocês, é fácil de fazer e fica delicioso. Façam e depois me contem. Infelizmente não tenho fotos dele aqui, quando fizer novamente eu tiro e posto. Beijos.

INGREDIENTES:

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de flocos de milho pré cozidos (milharina)

1 garrafinha de leite de coco (200 ml)

1 garrafinha de leite (a mesma medida do leite de coco)

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1/2 xícara (chá) de manteiga

1 colher (chá) de fermento químico em pó

PREPARO:

Unte a assadeira com manteiga e farinha, préaqueça o forno em temperatura média. Na batedeira, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Transfira para a assadeira e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito e se estiver seco pode retirar do forno, deixe esfriar para servir.