1 envelope de fermix ou qualquer frmento instantaneo
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 xicara de chá de oleo
5 x 1/2 de f.de trigo
recheio
2 peitos de frango sem pele cozido e temperado a gosto e desfiado ou processadi groseiramente para que fique pedaços
1 lata de evilha
1/2 xicara de chá de azeitonas picadas
1 lata de molho de tomate pronto
1 copo de requeijão cremoso
modo de fazer:
bata muito bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.exceto a f.de trigo.pare de bater,coloque numa vazilha e acresecente a farinha de trigo misturando com uma colher..a massa fica meio mole.unte com oleo uma fôrma desmontavel grande,e polvilhe f. de trigo.coloque a maior parte da massa, misture os ingredientes do recheio e coloque por cima da massa,coloque o restante da massa.deixe descansar 15 minutos e leve ao fôrno medio até assar.desenforme e sirva..com cobertura a gosto ou mesmo sem cobertura.
oi Grazi..agora que entendi sua pergunta sobre a cobertura:eu coloquei um pouco de batata cozida e espremida...bati com um pouco de crme de leite e 1 colher de sopa de requeijão cremoso..acertei o sal e coloquei por cima...ok?beijus
nota:fiz hoje essa torta..alias..faço sempre..e..como sobrou alguns pedaços de baclahu da pascoa ..tirei do frezzer ..desfiei..e..coloquei como recheio..ela é boa e facil de fazer..e..é um bom quebra galho para sexta feira a noite...que a gente já cansou de fazer coisas na semana inteira....
Nossa essa torta está sendo muito comentada no Cybercook ultimamente e todos com muito bons elogios, tanto para a torta quanto para você, como eu não consegui achar a receita postada lá, mas encontrei aqui e melhor ainda com uma linda foto parabens deve realmente ser uma delícia.
Estou com uma dúvida é 5 ½ x. de farinha, me parece que é uma torta muito grande, dá certinho também fazer ½ receita ? e o fermento coloco também ½ pacotinho ? e se for fermento fresco quantos tabletes?
oi Monica!!..obrigado pelos elogios..mas..essa torta é muto boa mesmo!!realmente ela é grande sim..faço naquelas formas desmontaveis de abrir...aquela que é bem antiga e vinham 2 juntas quando se comprava(agora não vem mais assim) a forma maior...olha..eu numca fiz a metade..mas..muita gente já fez..e..deu certo..e..se vais fazer a metade..tudo tem que sr pela metade e a forma menor...ela cresce muito...ponha mais massa embaixo..ou quase toda..coloque o recheio frio..e cubra com o restante da massa..bem..como aqui em casa..o povo como ela até com café da manhã..ela acaba rapidinho..rss...eu vi perguntas no cyber sobre ela..mas...como não tenho "aparecido" por lá oficialmente..não respondi!!..se quizer..copia...e cola lá no forum..se alguem ainda não respondeu..rsssss...espero que tenha me entendido..beijos..
Li: não é sem lei não.. o caso é que tem muita gente que não respeita lei alguma. Por outro lado, tb tem muita gente se acostumando a cobrar seus direitos, inclusive nos sites de culinária. Aqui tem um artigo legal (em todos os sentidos) sobre o assunto: http://www.conjur.com.br/static/text/32572,1
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