Ingredientes 1 litro de leite 1 gema 1 pitada de baunilha 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Açúcar a gosto Raspas de chocolate
Marshmallow Ingredientes 1 xícara de açúcar derretido com 1/2 xícara de água em ponto de fio fino 4 claras em neve
Modo de fazer Bata as gemas com o açúcar e o chocolate até que fiquem dissolvidos. Depois, despeje aos poucos o leite bem quente e tempere com baunilha.
Marshmallow Despejar a calda lentamente sobre as claras já bem firmes. Depois, bater por mais 10 minutos, para dar o ponto. Acrescentar raspas de chocolate sobre o marshmallow.
