Rosca doce da Dona Penha

• 50 g. de fermento de pão
  
• 2 copos (requeijão) de leite morno
  
• 1 pitada de sal
  
• 1 copo (requeijão) de açúcar
  
• 1 kg de farinha de trigo
  
• Meio copo (requeijão) de óleo
  
• 1 colher (sopa)  de manteiga
  
• 4 ovos inteiros

    Junte todos os ingredientes, amasse bem a massa e deixe descançar por 1 hora. Depois faça em forma de trança e unte o tabuleiro com óleo e pincele a rosca com ovo . Leve para assar e depois quando estiver ficando morena faça uma calda de açúcar e pincele a rosca. Leve ao forno novamente até ficar morena escura.

           Calda: Leve para ferver um copo (americano) de açúca e meio copo (americano) de água até ficar uma calda rala.