Pão das Gatas - Fï¿½rum

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TOPIC: Pão das Gatas

Semtempo

Administrador

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Mensagens: 8213

Data: 13:27 Apr 20, 2011

Pão das Gatas	Link permanente

Fui buscar no Blog João e o fogão uma receita de pão rápida e simples, além de boa... hehe 500 g de farinha de trigo 50 ml de azeite de oliva extra virgem 1 ovo 1 colher de sopa cheia de açúcar 1 colher de sobremesa de sal 1 sachê de fermento biológico seco aprox 300 ml de água morna Recheio 8 fatias de peito de peru defumado em tirinhas ( tirar a casquinha) 150 gramas de queijo fresco fatiado bem fininho 3 colheres de molho de tomate azeitonas verdes fatiadas catupiry orégano Misture todos os ingredientes, menos a água que deve ser colocada aos poucos, e sove até fiar uma massa bem lisinha. Deixe crescer até dobrar de volume (uns 45 minutos), depois abra a massa em forma de retângulo e deixe com uma espessura de mais ou menos 1/2 centimetro. Numa metade desse retangulo, passe o molhos forre com o molho, coloque o queijo, o peito de peru, as azeitonas, o orégano e espalhe umas bolotas de catupiry. A metade que ficou sem recheio você corta tirinhas no sentido contrário do recheio, essas tirinhas vão ser torcidas e passadas por cima do recheio fazendo o fechamento do pão. Pincele com gema e leve ao forno alto atá dourar. __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739

Data: 15:09 Apr 20, 2011

RE: Pão das Gatas	Link permanente

E esse nome é pq mesmo? __________________ www.bdebolo.com.br

Semtempo

Administrador

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Mensagens: 8213

Data: 15:21 Apr 20, 2011

RE: Pão das Gatas	Link permanente

Pq quem fez foi as gatas do João, hehe... Já achou que era comida de gato né? __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Cris

Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1739

Data: 15:24 Apr 20, 2011

RE: Pão das Gatas	Link permanente

HAHAHAHAHA nem me passou pela cabeça... rs Preciso criar coragem pra fazer um pão... o pacotinho de fermento que eu comprei já fez aniversário e tá pra vencer, coitado... __________________ www.bdebolo.com.br

Semtempo

Administrador

Estado: Offline

Mensagens: 8213

Data: 15:28 Apr 20, 2011

RE: Pão das Gatas	Link permanente

Esse é tranquilo, mas mais símples que esse é um que não precisa esperar crescer! http://www.activeboard.com/forum.spark?aBID=29790&topicID=2889450&p=3 __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 03:00 Apr 21, 2011

RE: Pão das Gatas	Link permanente

miammm , delicioso e lindo !!!!! __________________

bolinhos caseirinhos

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 978

Data: 06:40 Apr 22, 2011

RE: Pão das Gatas	Link permanente

Ai que que foto apetitosaaaaaaaaaaaaa... __________________ blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ ____________________________________________________

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