1 kg de peito de frango 100g de presunto 100g de queijo meia cura sal, alho e limão a gosto para temperar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo 1 pacote de massa folhada 1 gema
Modo de preparo
Tempere o frango com sal, alho e limão e deixe pegar o tempero por alguns minutos. Corte os peitos de frango ao meio e recheie com queijo e presunto. Passe na gema e na farinha de trigo e frite rapidamente, só para selar. Retire, escorra e deixe esfriar. Abra a massa folhada, corte em quadrados e envolva o frango nessa massa. Leve para assar em forno médio por 40 minutos.
