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TOPIC: Macarrão expresso


Administrador

Estado: Offline
Mensagens: 8213
Data:
Macarrão expresso
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Coisas do mais você... Eu já fiz algumas vezes, sempre adaptando com o que tinha em casa, mas só hoje percebi que nem postei a receita aqui...

Hoje resolvi adaptar de novo usando atum.

expresso.jpg


1 e meia xícara (chá) de maionese
1 colher (chá) de alho picado
1 pimenta dedo-de-moça picadinha
1 cebola picadinha
2 tomates sem sementes picados
1 colher (sopa) de ervas finas desidratadas (salsa, alecrim, estragão)
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
suco de meio limão
2 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino moída a gosto
500 g de penne cozido al dente
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (ou 200 g de mussarela ralada no ralo grosso)

Numa tigela coloque 1 xícara e meia (chá) de maionese, 1 colher (chá) de alho picado, 1 pimenta dedo-de-moça picadinha, 1 cebola picadinha, 2 tomates sem sementes picados, 1 colher (sopa) de ervas finas desidratadas (salsa, alecrim, estragão), 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado (salsa e cebolinha), suco de meio limão, 2 colheres (sopa) de azeite, sal e
pimenta-do-reino moída a gosto e misture bem. Acrescente 500 g de penne cozido al dente e misture muito bem. Sirva neste momento

ou 

Transfira esta mistura para uma fôrma refratária (35 cm X 24 cm)untada com manteiga, polvilhe 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (ou 200 g de mussarela ralada no ralo grosso) e leve ao forno pré-aquecido a 180 C por mais ou menos 15 minutos.
Sirva em seguida.



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Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 978
Data:
RE: Macarrão expresso
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Adoro massas... vou anotar essa também...
Ceús vocês tão dando trabalho....

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blogue: http://bolinhoscaseirinhos.blogspot.pt/ images?q=tbn:ANd9GcQQdWfBZA3w5JmUUEc3aBz70oYcHUVReQBVmxTbZ_2UMyZgc5Ao
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Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 2700
Data:
RE: Macarrão expresso
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aaaaiiiiiii.......minhas bichas!!!!!!

Esse eu vou ter de fazer!!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew

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