2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de leite de soja
2 colheres de sopa de sementes de linhaça moídas com três colheres de água. / sal a gosto
Tomate e orégano a gosto
Molho de tomate e azeitonas a gosto
1 colher de chá de fermento em pó


Bata todos os ingredientes líquidos. Vá acrescentado o arroz aos poucos até ficar bem moidinho, por último o fermento e dê uma batidinha bem rápida. Leve ao forno numa forma untada com azeite por 20 a 25 min. Cubra com molho de tomates orégano, tofu temperado, PTS temperada ou o que mais sua imaginação permitir. Retorne ao forno pra derreter e bom apetite!