400g de mandioquinha 400g de polvilho doce 100g de polvilho azedo 1 copo de água quente 1/2 copo de óleo fervendo Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhar a mandioquinha, amassar e misturar com os demais ingredientes, acrescentando a água somente no final. Fazer bolinhas pequenas e assar em forno quente.
