Ingredientes:

4 colheres (sopa) rasas de peito de frango

1 colher (sopa) média de cenoura

1 colher (sopa) média de chuchu

1 colher (sopa) média de vagem

1 colher (sobremesa) rasa de tomate

1 colher (chá) cheia de cebola

1 colher (café) de óleo

1 colher (café) cheia de salsa e cebolinha

10 gotas de limão

1 g (pitada) de sal

Modo de Preparo:

1) Lavar bem o frango, passar o sal e o limão.

2) Fazer um refogado com o óleo, o tomate e a cebola.

3) Juntar o pedaço do frango, refogar, pôr água e deixar cozinhar com a panela tampada.

4) Quando o pedaço do frango estiver quase macio, juntar os legumes cortados em pedacinhos, para cozinhar.

5) Depois de pronto, arrumar o frango e os legumes num prato, cobrir com o próprio molho, polvilhar com salsa e cebolinha picada e servir.