Ingredientes da massa: 4 ovos inteiros 1 pitada de sal 250g de manteiga 250g de açúcar 250g de trigo 1 copo (tipo requeijão cremoso) de vinho tinto comum 1 colher (chá) de canela em pó 3 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado 1 colher (sobremesa) de açúcar de baunilha 2 colheres (chá) de fermento em pó Modo de fazer; Na batedeira, bata em creme leve os ovos inteiros com a manteiga, o sal, o fermento, o açúcar, a canela e o chocolate. Adicione o trigo alternando-o com o vinho. Aqueça o forno em 180 graus. Unte e enfarinhe uma forma de canudo central e coloque a massa dentro. Leve para assar por 50 a 60 minutos. Desenforme depois de 10 minutos. Tenha pronta a cobertura que deverá ser colocada com a massa assada bem quente. Cobertura: 1 e ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirada ¼ de xícara (chá) de vinho tinto Modo de fazer: misture muito bem os ingredientes e aplique sobre a massa bem quente para espalhar melhor. Polvilhe com chocolate ralado grosso.
