As meninas têm talento mesmo... eu não! hahah Meu bolo fica seco, fica duro, não cresce sei lá...

Assim sendo, não faço!!!

Quando estou muito inspirada, faço nega maluca... (bolo de preguiçoso)...

Dá uma olhada aqui tb: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&subForumID=52722&action=viewTopic&commentID=2572984&topicPage=

Vanessa

Cara Deuseane:

Eu postei aqui no site a receita de pão de ló com emulsificante, que não tem como errar, a não ser na quantidade dos ingredientes...hehe.. É uma massa muito prática, macia, rende muito e não "entorta". Faço sempre com chocolate. Umedeça com uma calda de sua preferencia. Pode ser uma bem simples feita com água, açúcar, cravo e canela.

Como recheio, sugiro uma geléia de damascos ou ameixas. Basta ferver 300ml de agua, 100g de açúcar e 100g de ameixas ou damascos e bater no liquidificador. Pode ser tb doce de leite misturado com ameixas, frutas secas, coco. Para cobertura, sugiro um ganache - quantidades iguais de creme de leite e chocolate meio amargo. Ou ainda um merengue italiano (marshmallow) que tb pode ser mesclado com chocolate.

Enfim, tudo muito simples, fácil, porém, saboroso e que agrada sempre. Abraços.

Vanessa:

Uau mesmo! Brigadão..hehe.. Só espero q vc se encante o suficiente pra fazer as receitas tb e principalmente que elas fiquem boas, né? hehe. Acabei de postar uma bem facinha - bolo de banana com coco. Abraços.