500 gramas de macarrão parafuso cozido e escorrido 6 salsinhas 4 maçãs acidas 2 colheres de sopa suco de limão 5 talos de aipo 2 colheres de cebola picadinha ½ xícara de salsinha picada 2 xícaras de maionese light 2 colheres de chá de mostarda 1 colher de chá de alho picadinho 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
Modo de Fazer
Cozinhe o macarrão, deixando “al dente”. Corte a salsicha em rodelas e dê uma fervida em água. Misture então todos os ingredientes. Sirva gelada.
