4 espigas de milho verde 1 xícara (chá) de leite desnatado 1/2 xícara (chá) de adoçante (próprio para cozimento) canela em pó (para polvilhar)
Modo de Fazer
Retire os grãos de milho da espiga com o auxílio de uma faca. Coloque os grãos no liquidificador com o leite e bata bem. Passe por uma peneira e coloque o caldo obtido com o adoçante em um refratário redondo fundo. Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta mexendo duas a três vezes durante o cozimento. Retire, coloque em taças e polvilhe com canela.
