4 fatias de contra filé 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola pequena em rodelas ½ lata de molho de tomate 4 fatias de presunto 4 fatias de mussarela sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Bater bem os bifes e temperar com alho, pimenta, sal e óleo. Colocar sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de queijo. Enrolar e prender com palito. Arrumar no recipiente. Cobrir com a cebola e molhar de tomate. Levar ao microondas por 11 minutos na potência alta. Virar os bifes após 6 minutos. Servir com arroz branco e purê de batatas.
(minina, eu adoro bife, mas como não como presunto vou tentar fazer com fiambre. pode ser que resulte. depois de tentar te digo, visse!!!)
....Me desculpe pela intromissão mas penso que presunto é o mesmo que fiambre para nós... se me engano me digam por favor... O presunto de nossa terra é para os brasileiros presunto serrano... não????