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Post Info TOPIC: Rocambole de batata


Assistente de Mestre cuca

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Rocambole de batata
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Ingredientes:
- cozinhe 6 batatas e amasse
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 1 colher de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- sal
- farinha de trigo que dê para consistência, aproximadamente 2 colheres
- recheie com fatias de mussarela


Preparo:
Bata as claras em neve, junte as gemas e misture os demais ingredientes, pondo a farinha aos poucos, arrume a massa em um tabuleiro untado e leve ao forno quente durante 25 minutos até corar. Vire a assadeira sobre uma toalha úmida. Cubra a massa com fatias de mussarela e enrole o rocambole, espalhe por cima o molho de tomate, depois polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno novamente por alguns minutos até a mussarela derreter. Sirva bem quente.

Fonte: site Receitas Brasileiras



-- Edited by nikky on Sunday 8th of August 2010 08:00:49 PM

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Assistente de Chef de cozinha

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Rocambole de batata
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-- Edited by Milleni on Saturday 27th of November 2010 03:11:30 PM

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Rocambole de batata
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Milleni: que foto tam linda¡¡¡¡
Que receta deliciosa y practica
A xicara e de 250?
Obrigada amiga
Beijinhos

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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Chef de cozinha

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Rocambole de batata
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Obrigada Tantra,  a xícara  é de 200 ml. (coloquei 3 colheres sopa de farinha de trigo)

bjs



-- Edited by Milleni on Saturday 27th of November 2010 03:13:15 PM

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Cozinheiro (a)

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RE: Rocambole de batata
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Nossa... ficou mto apetitoso.... adorei a foto!

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Mestre cuca

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RE: Rocambole de batata
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Nossa q delicia, acho q vou fazer essa semana 
variar o cardapio rssss

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Rocambole de batata
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milleni, que foto!!!!!!!!!!!!!!

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