1 1/2 kg de batatas em rodelas cozidas em água e sal

1 cebola picada

alho picado

2 colheres de sopa de margarina

2 colheres de sopa de azeite

3 tomates sem pele (em cubinhos)

sal a gosto

250gr de mussarela

250gr de presunto

100gr de parmesão ralado

1 lata de creme de leite

Orégano

Cheiro verde picado

Fritar a cebola e o alho no azeite com manteiga. Juntar os tomates, o sal. Misturar o creme de leite e o parmesão. Arrumar num pirex uma camada de batatas, cheiro verde, mussarela, presunto e molho. Polvilhar parmesão e levar ao forno para gratinar.

Meninas, essa receita é supimpa de boa! Vou fazer para o almoço de hoje, acompanhada de arroz branco e carne assada recheada... Vou ver se tiro a foto, para colocar aqui. Me aguardem!!!! É de comer rezando, isso eu garanto!