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Post Info TOPIC: Torta Liquída de Soja


Assistente de Chef de cozinha

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Torta Liquída de Soja
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INGREDIENTES:

600 ml de leite

50 ml de óleo

01 ovo

01 colher (de sopa) rasa de pó royal

04 colheres (de sopa) de farinha de trigo

02 copos de vidro (nadir) de soja texturizada

01 cebola média

Salsa, cebolinha e sal a gosto


Modo de fazer:

Hidratar a soja com um copo de água quente, misturar bem.

Deixar descansar por 30 minutos.

Acrescentar o sal, o cheiro verde e a cebola.

Reservar.


Modo de fazer a massa líquida:

Bater no liquidificador: os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o fermento.

Em seguida adicionar a soja à massa líquida, misturar suavemente colocar em tabuleiro untado e polvilhado.

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