Uso medicinal: Banana rica em potássio/abacaxi é bom para emagrecimento/maçã é um depurativo do sangue Ingredientes: 4 filet de frango 4 fatias de abacaxi 4 fatias de maçã 4 bananas nanica Alho, cebola, óleo e sal a gosto 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de rosca
Modo de preparo: Ferva o filet de frango com pouca água por cinco minutos, escorra e reserve. Em uma panela coloque o óleo, adicione as cebolas e em seguida o alho até dourar. Coloque os filet de frango com sal e frite-os mal passado. Pegue os filet de frango, os abacaxis, as maças e as bananas e frite a milanesa, ou seja: Passe-os na farinha de trigo, no ovo e em seguida na farinha de rosca, antes de fritar.
MONTAGEM DO PRATO: Em cada prato coloque arroz branco, purê de batatas (prontos) e por cima o filet de frango, as fatias de abacaxi, maçã e a banana (milanesa).